Wisata Kuliner Trenggalek 5 Makanan Populer yang Bikin Nagih – Trenggalek sebuah kabupaten di Jawa Timur yang dikenal dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, juga memiliki ragam kuliner khas yang patut dibanggakan. Makanan khas Trenggalek identik dengan cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah, mencerminkan selera masyarakat pesisir dan pegunungan. Tak heran jika sejumlah kuliner dari daerah ini semakin populer raja mahjong dan banyak diburu wisatawan. Berikut lima makanan khas Trenggalek yang wajib dicoba saat berkunjung ke daerah ini.
1. Alen-Alen, Camilan Renyah Legendaris
Alen-alen merupakan camilan khas Trenggalek yang paling terkenal hingga ke luar daerah. Makanan ini terbuat dari adonan tepung tapioka yang dibentuk menyerupai cincin kecil, kemudian digoreng hingga renyah. Cita rasanya gurih dengan tekstur kriuk yang khas, membuat alen-alen cocok dijadikan oleh-oleh. Keunikan alen-alen terletak pada rasa gurih alaminya tanpa tambahan penyedap berlebihan, sehingga tetap digemari lintas generasi.
2. Tepo Khas Trenggalek yang Mengenyangkan
Tepo adalah makanan tradisional berbahan dasar beras yang dimasak dengan daun pisang hingga menghasilkan tekstur lembut. Sekilas, tepo mirip dengan lontong, namun ukurannya lebih besar dan rasanya lebih pulen. Tepo biasanya disajikan bersama sayur lodeh, sambal, dan lauk sederhana seperti tempe atau tahu. Hidangan ini sering daftar mahjong ways 2 dijumpai di pasar tradisional dan menjadi pilihan sarapan favorit masyarakat Trenggalek.
3. Ikan Asap Prigi dengan Aroma Menggoda
Sebagai daerah yang memiliki kawasan pesisir, Trenggalek terkenal dengan hasil lautnya, salah satunya ikan asap Prigi. Ikan segar seperti tongkol atau cakalang diasapi secara tradisional hingga menghasilkan aroma khas dan rasa gurih yang kuat. Ikan asap ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari sambal ikan asap hingga pepes. Proses pengasapan tradisional inilah yang membuat cita rasanya begitu istimewa.
4. Geti, Manisan Tradisional Berbahan Wijen
Geti merupakan jajanan manis khas Trenggalek yang terbuat dari wijen dan gula merah. Teksturnya kenyal dengan rasa manis legit yang tidak berlebihan. Geti biasanya dibentuk pipih atau persegi panjang dan sering disajikan saat acara adat atau hari besar. Selain rasanya yang lezat, geti juga dikenal memiliki nilai historis sebagai simbol kebersamaan dalam budaya masyarakat setempat.
5. Sate Ayam Khas Trenggalek yang Kaya Bumbu
Sate ayam khas Trenggalek memiliki keunikan pada bumbu kacangnya yang lebih kental dan kaya rempah. Daging ayam yang empuk dibakar hingga harum, lalu disiram saus kacang gurih manis dengan sentuhan pedas. Biasanya sate ini disajikan bersama lontong atau nasi hangat. Kelezatan rasanya membuat sate ayam Trenggalek selalu menjadi favorit wisatawan kuliner.
Penutup
Kuliner khas Trenggalek menawarkan pengalaman rasa yang autentik dan beragam, mulai dari camilan ringan hingga hidangan berat yang mengenyangkan. Setiap makanan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan cerita budaya dan tradisi lokal. Jika Anda berkunjung ke Trenggalek, jangan lewatkan kesempatan mencicipi lima makanan khas ini untuk merasakan kekayaan kuliner Jawa Timur yang sesungguhnya.